Erbaa Tokat
Pourquoi les feuilles de vigne Mis Taprak d'Erbaa (Tokat) sont-elles les plus délicieuses du monde ?
Erbaa est un quartier de Turquie qui compte près de 100 000 habitants. Il appartient à la province de Tokat. Sa situation et son climat uniques sont idéaux pour la culture des feuilles de vigne. Bien que la culture des feuilles de vigne soit plus répandue dans certaines régions, les feuilles d’Erbaa sont parmi les plus appréciées au monde. Bien sûr, il existe des différences de processus et de qualité pour chaque agriculteur. Il est donc important que l’acheteur connaisse bien la région et entretienne de bonnes relations avec les différents producteurs. Mis Yaprak connaît l’Erbaa de Tokat comme personne d’autre. Sur cette page, nous aimerions donner quelques informations supplémentaires sur cette région particulière.
Où se trouve Erbaa ?
La capitale Erbaa est située dans le quartier du même nom. Cette zone est entourée par la montagne Karina au nord et par les montagnes Sakarat et Boğatlı au sud. Cette zone agricole naturelle est située à une altitude de 245 mètres. Sa situation à proximité de la mer Noire lui confère un climat maritime doux. De plus, l’air frais est fourni par la rivière Yesilırmak. La qualité des eaux souterraines est également affectée par cette rivière.
Pourquoi les feuilles de vigne de cette région sont-elles les meilleures ?
Le mot « meilleur » est subjectif, les opinions peuvent bien sûr diverger. Le fait est que 90 % de la Turquie utilise des feuilles de vigne provenant de cette région, et qu’une quantité considérable de feuilles est également vendue à l’étranger. Mis Yaprak est le plus grand fournisseur de feuilles de vigne d’Erbaa Tokat en Europe. Grâce au microclimat unique créé par les montagnes environnantes, il est possible de cultiver ici en Turquie un produit naturel qui se distingue par sa tête et ses épaules.
Outre la situation géographique, l’expertise des agriculteurs est également très importante, car elle concerne un processus de production biologique. Mis Yaprak maintient un contact étroit avec tous les fournisseurs et supervise toutes les étapes du processus, d’Erbaa à nos clients.
Tous nos produits sont de la plus haute qualité et sont soigneusement emballés et expédiés.
